Nabos estufados

Lá consegui encontrar a revista MP Bimby de Janeiro!
E não é que vem lá um passatempo, pena já ter comprado a revista depois do dia de Reis.
Mas não faz mal, vi a receita dos nabos estufados, pareceu-me boa e fiz para participar no passatempo.
Confesso, não gostei dos nabos. Fica com o sabor muito intenso!

Como aqui não se estraga nada, fiz uma sopinha com eles.

Partilho a receita dos nabos estufados, há quem aprecie!

Ingredientes:

• 150gr de cebola
• 1 dente de alho
• 30gr azeite
• 1000gr nabo em pedaços
• 1 cravinho
• Sal e pimenta q.b
• cebolinho picado para polvilhar

Preparação:

• Coloque no copo a cebola, o alho, o azeite e pique 3seg/vel5
• Refogue 5min/Varoma/vel1
• Adicione o nabo, o cravinho, tempere e programe 20min/100º/Vel.Inversa/Col.Pau
• Sirva polvilhado com o cebolinho ou outra erva a gosto.

Dica: Para quem gosta muito de nabo, esta é a receita ideal. Como eu não apreciei, voltei a colocar o preparado no copo da Bimby, juntei 300gr abóbora, e água, fiz uma sopinha.


Sempre a Bimbar!!!